都匀隔油池清理

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隔油池清理

对于目前的餐饮业来说，隔油池这个词并不陌生。餐厅的隔油池对分离厨房中的油脂和杂物有明显的效果。为了长期使用，充分发挥油水分离效果，我们应该定期清洗隔油池。

合理有效的清洗隔油池，要注意以下几个方面。首先要注意清洗条件。清洗前，应确保电源处于断电状态，此时无废水排放。此外，由于污水排放时间长，餐厅隔油池内可能会聚 集酸臭气体，因此应先释放。为了防止意外发生，安排一人清洗，一人在外面照顾。其次，注意操作规范，文明清洗。餐厅隔油池内部有大量废油。为了避免污染周围环境，清洗时应准备的收集设备严禁随意丢弃。还有，为了防止堵塞，清理出口的废物严禁放在沟渠、雨水和其他厕所。

餐厅的都匀隔油池清洗完成后，应尽快盖上设备的盖板，对周围环境进行消毒，防止污染。正确清洗后，隔油池使用寿命长，不会破坏环境。因此，餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

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隔油池清洗工作标准：

1、隔油池、污水池内清洗的污水、污渍清 除，并按行业规定妥善处理。

2、确保服务范围内所有污水不溢出，保持环境卫生。

3、如果出现污水溢出等异常情况，接到通知后应在4小时内到达现场进行处理。

4、清理过程中，应采取相应的安 全防范措施，避免发生事故。

隔油池清洗内容：

1、隔油(隔渣)池清理油渣，基本清理污水池池底部的淤泥和填料。

2、隔油(隔渣)池清理污水池各池管道系统疏通。

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